みかんやレモンピールのような爽やかな酸味。蜂蜜のような甘い余韻と粘性のある質感。 ■ローストタイプ:ミディアムロースト(浅いり) ■生産国:コスタリカ ■地域:サン・ホセ州ドタ市サンタマリア,サンタテレサ2000農地 ■品種:カトゥアイ ■精製:ウォッシュト ■標高:1,950-2,050m
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