TERA COFFEE and ROASTER
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コーヒーファインダー:産地で選ぶ

コーヒー選びに迷った方に!
「香味」や「産地」から、あなたにピッタリのコーヒーをお選びいただけます。

01.GUATEMALA

GUATEMALA
(グァテマラ)

アンティグア地区
サンタカタリーナ農園

世界有数の産地アンティグアのコンテストで優勝した農園です。上品で生き生きとした酸味と花のような香り。
02.COLOMBIA

COLOMBIA
(コロンビア)

サンタンデール地区
オズワルド農園

4種の有機栽培認証を持つオズワルド農園のオーガニックコーヒー。明るい酸味とやわらかいナッツのようなコク。
03.BRAZIL

BRAZIL
(ブラジル)

セラード地区
マカウバシーマ農園

品質を第一にブラジルコーヒーを生産しているセラード地区。やわらかい甘みと、香ばしい土の香りのやさしい味わい。
04.INDONESIA

INDONESIA
(インドネシア)

スマトラ島
リントン地区 LCFマンデリン

スマトラ島北部の小農家で栽培されている貴重なティピカ種。ずっしりしたコク、特徴的な苦味、滑らかな触感、大地の香り。
05.PAPUA NEW GUINEA

PAPUA NEW GUINEA
(パプアニューギニア)

シグリ農園
ジャマイカのブルーマウンテンより苗木が輸入された品質の高いコーヒー。くせがなく、マイルドでやわらかい舌触りとほどよいコク。
06.EAST TIMOR

EAST TIMOR
(東ティモール)

レテフォフォ村
タタマイラウ農園

日本NGOの東ティモール支援活動として生産されている、フェアトレードコーヒー。ティピカ種本来の透明感のあるきれいな香味。
07.YEMEN

YEMEN
(イエメン)

アールマッカ
アラビア半島のイエメンはコーヒー伝播の地。ナチュラル精製のコーヒーが特徴で赤ワインやスパイス、ハーブの様な香味。
08.ETHIOPIA

ETHIOPIA
(エチオピア)

イルガチェフェ村
イディド・ハフサ精製所

ウォッシュトは甘みのあるアフターテイスト、ピーチのような特徴的な香り。ナチュラルはチョコレートを感じさせるほどの甘い香りと奥深いコク。
09.HAWAII

HAWAII
(ハワイ島)

コナ地区
グリーンウェル農園

ハワイコナコーヒーで最高級のエクストラファンシー。オフショアの影響による独特な気候が良いコーヒーを育てます。きれいな酸味と澄んだ味わい。
10.PANAMA

PANAMA
(パナマ)

在来品種の一つゲイシャ種が有名なパナマですが、在来品種の王様ティピカ種もすばらしくクリーンで飲みやすいマイルドな香味。
11.RWANDA

RWANDA
(ルワンダ)

NGO支援の新精製所によりナチュラル精製からウォッシュト精製に切り替わり飛躍的に品質が向上。チェリーのような酸味と甘い余韻、やわらかなコク。
12.EL SALVADOR

EL SALVADOR
(エルサルバドル)

エルサルバドル特有の高級品種パッカマラ種は、豆の大きさが他の品種に比べ大きく、マイルドな酸味と飲みやすい上品な味わい。
13.KENYA

KENYA
(ケニア)

世界で最も個性的な香味を持つ豆の産地。日本では希少性が高くオークションにて独自に買い付けています。熟した果実の様な酸味、重厚なコクと香味。
14.TANZANIA

TANZANIA
(タンザニア)

タンザニア カラツ地区
ブラクバーン農園

キリマンジャロ麓で最も標高が高く、アフリカファインコーヒーコンテストで優勝した農園の最高品質豆。しっかりした酸味とカカオの様なボディ感。
15.COSTA RICA

COSTA RICA
(コスタリカ)

ブティックコーヒーと呼ばれる現地で最も希少で良品質のコーヒーを取り扱っています。ほのかな甘みのあるアフターテイストでやさしいあじわい。