TERA COFFEE and ROASTER
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カカオの様なコクと熟したアメリカンチェリーの甘み。

ルワンダでは小農家の豆が精製所に集められ精製され出荷されるためステーション（精製所）が生産単位となります。
ニャミラマ集落の12農家の生産者

■ローストタイプ：シティロースト（中いり）
■生産国：ルワンダ共和国
■地域：南部州ニャマガベ郡キビリジ市ブガルラ地区ニャミラマ集落
■生産者：ンザバムウィタ・ビンセント氏を中心とした12農家
■標高：1,850〜2,000m
■品種：ブルボン
■精製：発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
■乾燥：陰干し後、アフリカンベッドで天日乾燥

商品カテゴリー

コーヒー豆