TERA COFFEE and ROASTER
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グァテマラ
（サンタカタリーナ農園）
【中いり・シティロースト】
200g
バランスがよく、ナッツ感のあるほどよいコク。
マイルドチョコの甘み。
グァテマラで最高の産地、アンティグア地域の最も標高の高い農園です。
■ローストタイプ：シティロースト（中いり）
■生産国：グァテマラ
■地域：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
■農園：サンタカタリーナ
■生産者：ペドロ・エチェベリア・ファジャ
■標高：最下部地点1,765m、最上部地点1,980m
■品種：ブルボン
■精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュトに新しい技術・設備も加え改良
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- コーヒー豆
