バランス良くチョコレートのようなコクと苦味。 ほのかにスパイシーな甘い香り。 ■ローストタイプ:フルシティロースト(中深いり) ■生産国:ペルー ■地域:カハマルカ州ハエン県ウワバル地区ウアコ ■農園:フェスパ農園 ■生産者:ウィルダー・ガルシア ■標高:1,700-2,000m ■品種:ブルボン ■精製:ウォッシュト
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