ほんのり香るライムの様な酸と熟したプラムの甘み。
2011年7月に訪問しました。
2002年にインドネシアから独立した東ティモール。
日本のNGO、PWJ(ピース・ウィンズ・ジャパン)による、東ティモール支援活動の一環として作られているコーヒーで、フェアトレード商品です。
また、JAS有機認証コーヒーを受けているオーガニックコーヒーです。
年々品質が上がっています。
■ローストタイプ:ハイロースト(中浅いり)
■生産国:東ティモール
■地域:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落
■生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ(11世帯23圃場)
■標高:約1480m